Bioschweinefleisch

von unseren Mangalizas und Schwäbisch Hällischen

 

Anfahrt Hofladen

Hofladen Biohof Hubicek

Online Bestellung

Bestellen Sie einfach Ihre gewünschten Produkte bis Donnerstag abend Online. Sie können Ihre Ware dann am Freitag nachmittag, ab 16:00 Uhr bei uns im Hofladen im Breitensee abholen.

Wir richten Ihre Ware her, sie wird nach tatsächlichem Gewicht berechnet und bei Abholung bar bezahlt.

Wir versenden im Moment keine Ware.

Öffnungszeiten und Veranstaltungen

Genussinitiative Schloss Hof

Genussvolle Erlebnisse im Gemüse- und Weingarten Österreichs
Zwischen den Donaumetropolen Wien und Bratislava haben sich 14 Genuss-Anbieter – vom Marchfelder Gemüsebauern bis zum Carnuntiner Weinprofi – mit Unterstützung der Tourismusdestination Donau Niederösterreich zur Genuss-Initiative Römerland
Carnuntum-Marchfeld zusammengeschlossen.

Die Partner der Genuss-Initiative bekennen sich zu gemeinsamen Werten und Prinzipien und bieten hochwertige regionale Produkte und Genuss-Erlebnisse an. Sie freuen sich, in ihren Hofläden, bei regionalen Events und Präsentationen mit Kunden und Besuchern in Dialog zu treten und sie hinter die Kulissen ihrer Betriebe blicken zu lassen.

Wir sind dabei.

Hier finden Sie den Folder mit allen Veranstaltungen zum Durchblättern oder Downloaden

Biohof Hubicek

Der Biohof Hubicek in Breitensee liegt in den wunderbaren Weiten des Marchfelds, am östlichen Rande von Niederösterreich. Es werden rund 90 Hektar Land bewirtschaftet, 10 Hektar davon sind gemähtes Grasland.

Die Biolandwirtschaft umfasst

  • Sojavermehrung
  • Maisvermehrung
  • Triticalevermehrung
  • Luzernevermehrung
  • Wintergerste
  • Trititcale/Wintergerste-Gemenge als Schweinefutter
  • Süßlupinen (Futter und Begrünung)
  • Winterwicke (Begrünungssaatgut)
  • Speise- und Industrieerdäpfel

Wir haben Rote Mangaliza und Schwäbisch Hällische Schweine, die einen Hektar Wiese, viele Unterstände, einen Wühlplatz, einen Badeplatz, eine automatische Tränke und eine Futterstation zur Verfügung haben. Sie werden ausschließlich biologisch gefüttert, das Futter kommt aus der eigenen Landwirtschaft.

Anton Hubicek: 1996 haben wir den Hof von meinen Eltern übernommen, auf dem ich auch vorher schon tätig war. 2015 haben wir den Betrieb auf Bio umgestellt nach den Richtlinien von AMA, Bio Austria und Arche Austria.

Warenkorb

Hinweis:

Nachdem Sie eine Bestellbestätigung von uns erhalten haben, können Sie Ihre bestellten Produkte

  • bei uns ab Hof abholen – bitte um telefonische Terminvereinbarung.
  • an unserem Stand bei einem Markt. Markttermine finden Sie hier.
  • nach Vereinbarung und ab einem bestimmten Bestellwert auch gerne von uns liefern lassen.

Unsere Preise im Shop sind Kilo-Preise.
Die Produkte werden bei Abholung gewogen und der tatsächliche Preis wird Ihnen verrechnet.
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Rotes Mangaliza - Biohof Hubicek

Das Mangaliza Schwein

Das Mangaliza – auch Mangalitza, Mangalitca oder Wollschwein – ist eine alte ungarische Schweinerasse, die sich durch krause, helle Borsten auszeichnet. Mangaliza gibt es in den Farben Blond, Rot und schwalbenbäuchig … Ihre dicke Speckschicht – sie gehören zu den Fettschweinen – und das Haarkleid schützen die robusten Schweine vor extremer Witterung.

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Schwäbisch Hällische Schweine vom Biohof Hubicek

Das Schwäbische Hällische Landschwein

Das Schwäbisch Hällische Landschwein ist eine alte Hausschweinrasse, die geschichtlich bis ins Jahr 1820 zurückführt, als Kaiser Wilhelm zur Förderung des Landwirtschaft chinesische Maskenschweine mit einheimischen Rassen kreuzen ließ. Sie entstand die Rasse Schwäbisch Hällische, die durch ihre Zeichnung – schwarzer Kopf, schwarzes Hinterteil – leicht zu erkennen sind.

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Schmankerl vom Mangaliza und Schwäbisch-Hällischem Landschwein

Hier können Sie alle Produkte direkt bestellen und dann bei uns am Hof oder auf einem der Märkte abholen.

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